Keittiön Esihenkilö, Helsinki
Pretty Boy Wingery on kotimainen premium siipiin ja kanaruokiin sekä kansainvälisiin makuihin erikoistunut ravintola. Me teemme kanalle sen, mikä on jo tehty hampurilaisille ja pizzalle ja vielä reilusti paremmin: parhaista raaka-aineista käsin toteutettuna erinomaista ja laadukasta, mutta helposti syötävää. Meillä on persoonallinen, hyvänmakuinen tuote. Käytämme kotimaista kanaa ja teemme marinadit ja kastikkeet itse. Keskitymme siihen, että annoksissa on tuoreutta, rapeutta ja raikkautta, ja mitään ei seisoteta.
Etsimme Pasilan Mall of Triplaan avattavaan uuteen ravintolaamme energistä esihenkilöä huolehtimaan loistavasta ilmapiiristämme ja johtamaan esimerkillisesti arvokasta tiimiämme.
HAEMME
- Innostavaa Keittiön Esihenkilöä
TOIVOMME SINULTA
- Alan koulutusta ja aikaisempaa työkokemusta esimiestehtävistä
- Ammattitaitoa, vastuuntuntoa ja pelisilmää
- Paineensietokykyä ja osaamista reagoida nopeasti muuttuvissa tilanteissa
- Kiinnostusta uuden oppimiseen ja jatkuvaan itsensä kehittämiseen
- Timanttista can do!- asennetta ja korkeaa työmoraalia
- Oma-aloitteisuutta sekä kykyä työskennellä itsenäisesti ja osana tiimiä
- Hygieniaosaamista ja hygieniapassia
TARJOAMME
- Rennon työyhteisön
- Kilpailukykyisen palkan
- Kasvavan yrityksen etenemismahdollisuudet
- Uuden yrityksen vaikuttamismahdollisuudet
- Opetusta uusiin ja mielenkiintoisiin metodeihin
- Kattavan perehdytyksen ja jatkuvaa tukea työssä kehittymiseen
- Mukavan ja toisia kunnioittavan työilmapiirin
Tahdomme kuulla sinusta lisää! Työt alkavat sopimuksen mukaan, ravintola avataan huhtikuussa 2022. Tarjoamme toistaiseksi voimassa olevan, täysiaikaisen työsuhteen. Työ on vuorotyötä, ravintolan aukioloajan mukaisesti, maanantaista sunnuntaihin. Työssä menestymisen kannalta edellytämme suomen ja englanninkielen taitoa.
- Sijainnit
- Pretty Boy Wingery Tripla
Pretty Boy Wingery Tripla
Mikä Pretty Boy on
• Pretty Boy on ylpeä maatilan Kukko – joka ei tuijottele omiin varpaisiinsa.
• Perustajinamme on joukko suomalaisia kokeneita ravintola-alan tekijöitä ja vaikuttajia, joiden mielestä siipi- ja katuruokafanit ansaitsevat parempaa.
• Valmistamme kaikki tuotteet paikan päällä, tuoreista raaka-aineista ja alusta lähtien.
• Ruokamme on katuruokamaisen karskia makujen ilotulitusta.
• Valmistustapamme perustuu pitkään esivalmistusaikaan ja marinointiin – ”PREP SLOW COOK FAST”.
• Käytämme laadukkaita, maukkaita ja vastuullisia raaka-aineita – tiedämme mistä ruokamme tulee ja olemme kiinnostuneita siitä.
• Keskitymme asiakkaiden lisäksi erityisesti kastikkeisiin, erilaisiin valmistustapoihin ja kanan maukkaimpiin osiin.
Pretty Boy Oy yrityksenä
Lommilan Gigantin edessä 1. kesäkuuta 2020.
Seisoin kamat kainalossa. Uusi rasvakeitin, air-fryer, olutpack ja Torresin 10. Olin juuri saanut elämäni ensimmäiset potkut. Soitto Markukselle; hyvälle ystävälle ja siipifriikille. – Nyt se tehdään.
Istuin ulkona lämpimässä kelissä ja paistoin kanaa kolmeen asti yöllä. Latu oli avattu.
Ajatus, että perustaisimme wingeryn, oli syntynyt jo aiemmin ystävien kesken. Hauskaa pidettäessä ja siivillä hifistellessä. Street foodin maailma(nkatsomus), intohimo kananpoikaan ja keskittyminen kastikkeisiin samassa sopassa. Tokiosta Teksasiin – Argentiinasta Souliin. Tajunnan räjäyttävän herkullista ja aina yhtä huolella valmistettuina, niin kuin ystäville tehdään.
Koronan kurittaessa maailmaa oli hyvin aikaa haudutella lisää jo valmiiksi mahtavia ideoita gourmet siivistä fast casual tapaan. Mukaan lähti mahtava jengi. Ammattikeittiön moniottelija, keittiömestari ja Street Food-keittokirjailija Sami Rekola, monissa vesissä keitetty yrittäjä Janne Lagerström, markkinoinnin kiintotähti Jussi Harju ja yrityskulttuurin ykköstaitaja Markus Jussila.
Pretty Boy on kanalan erikoiskukko. Termi on syntynyt kanatilallisten suusta. Kiitos JP, kun kerroit tämän meille ja saimme siitä idean nimeen.
Toukokuussa 2021 Pretty Boy levitti siipensä ensimmäisen kerran, kun ”Wheeler” parkkeerasi Töölöntorille Helsinkiin. Tästä alkaa meidän lento.
Kaupungissa on uusi kukko.
-molle-
Keittiön Esihenkilö, Helsinki
Hakemuslomakkeen lataaminen